FOURME D’AMBERT

MARCA :                    “DELICIAS DE FRANCIA”

DISTIBUIDOR :            COMALCA GOURMET

PAIS DE ORIGEN :      FRANCIA  (AUVERGNE)

MADURACIÓN :        30 DÍAS MINIMO

CARACTERISTICAS:

• FINO QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA.  QUESO DE PASTA LAVADA EN SALMUERA,  TEXTURA BLANDA Y CREMOSA, SALPICADA CON HONGO “ROQUEFORTI” SU SABOR ES FUERTE Y CON MUCHO CARÁCTER,  SU AROMA HUMEDO ES MUY CARACTERÍSTICO.

USOS :

• IDEAL EN CANAPES,  COMO APERITIVOS O EN CHAROLA DE QUESOS COMO POSTRE.    EXCELENTE OPCIÓN COMO SALSAS O ADEREZOS PARA VEGETALES O CARNES.

MARIDAJE :    VINOS BLANCOS DULCES, AFRUTADOS, SAUTERN O DE COSECHA TARDIA.

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com