TETILLA GALLEGA D.O.

MARCA :                    “ELITE QUESOS FINOS”

DISTIBUIDOR :            MEXIDELI

PAIS DE ORIGEN :      ESPAÑA (GALICIA)

MADURACIÓN :        10 DIAS  MINIMO

CARACTERISTICAS :

• FINO QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA (RUBIA GALLEGA EXCLUSIVAMENTE) DE DOBLE ORDEÑA.  QUESO DE PASTA SEMI BLANDA Y CORTEZA MUY SUAVE Y FINA CON TOQUES ACERADOS DEBIDO A SU PROCESO DE LAVADO CON SALMUERA,  DE SABOR MUY CREMOSO, AMANTEQUILLADO Y PERSISTENTE AL PALADAR,  NO SALADO.

USOS :

• IDEAL EN CANAPES,  UNTADO EN PAN, CRACKERS, SOBRE MANZANAS DULCES.  TAMBIÉN PUEDE UTILIZARSE EN CREMAS O SOPAS DEBIDO A SU TEXTURA CREMOSA Y NO PREDOMINANTE.

MARIDAJE :

VINOS BLANCOS, JOVENES, LIGEROS Y AFRUTADOS COMO UN “PENEDÉS”.

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com