EMMENTAL  SUIZO 

MARCA :                    “EMMI”

DISTIBUIDOR :            COMALCA GOURMET

PAIS DE ORIGEN :      SUIZA  (valle de Emme)

MADURACIÓN :        5 MESES MINIMO

CARACTERISTICAS :

• QUESO ELABORADO CON LECHE CRUDA DE VACA.  DE PASTA SEMIDURA CON OJOS GRANDES ESPARCIDOS, SU CORTEZA NATURAL COLOR IVORY.   SU PASTA ES CREMOSA, LACTEA CON PERSISTENTE SABOR A NUEZ,  DELICIOSO.

USOS :

• PUEDE SER COMIDO COMO EN UNA CHAROLA DE QUESOS COMO POSTRE.  IDEAL PARA UNA RICA FONDUE DE FRUTAS O VEGETALES.  TAMBIEN PUEDE SER UTILIZADO COMO RELLENO DE TARTAS DULCES O SALADAS, SOBRE SOPAS, CREMAS O ENSALADAS LES DA UN TOQUE DELICIOSO.  IDEAL PARA FUNDIR.

MARIDAJE :    

VINOS BLANCOS AFRUTADOS – VERDEJOS, ALBARIÑOS, SAUVIGNON BLANC O CHARDONNAY.

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com