EMMENTAL SUIZO
MARCA : “EMMI”
DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET
PAIS DE ORIGEN : SUIZA (valle de Emme)
MADURACIÓN : 5 MESES MINIMO
CARACTERISTICAS :
- QUESO ELABORADO CON LECHE CRUDA DE VACA. DE PASTA SEMIDURA CON OJOS GRANDES ESPARCIDOS, SU CORTEZA NATURAL COLOR IVORY. SU PASTA ES CREMOSA, LACTEA CON PERSISTENTE SABOR A NUEZ, DELICIOSO.
USOS :
- PUEDE SER COMIDO COMO EN UNA CHAROLA DE QUESOS COMO POSTRE. IDEAL PARA UNA RICA FONDUE DE FRUTAS O VEGETALES. TAMBIEN PUEDE SER UTILIZADO COMO RELLENO DE TARTAS DULCES O SALADAS, SOBRE SOPAS, CREMAS O ENSALADAS LES DA UN TOQUE DELICIOSO. IDEAL PARA FUNDIR.
MARIDAJE :
VINOS BLANCOS AFRUTADOS – VERDEJOS, ALBARIÑOS, SAUVIGNON BLANC O CHARDONNAY.
Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com
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