QUESO GORGONZOLA

MARCA :                    “BALLARINI”

DISTIBUIDOR :            MEXIDELI

PAIS DE ORIGEN :      ITALIA

MADURACIÓN :        45 DIAS min.

CARACTERISTICAS :

• ELABORADO CON LECHE DE VACA.  QUESO DE PASTA BLANDA,  SABOR FUERTE Y PROLONGADO.  DEPENDIENDO SU MADURACIÓN PUEDE SER MAS O MENOS HÚMEDO Y DE SABOR MAS INTENSO.  ASÍ PUES,  NOS DA LAS VARIEDADES DE CREAMY (CREMOSO Y UNTABLE) O CRUMBLY (DESMORONABLE).

USOS :

• IDEAL EN PANINOS, CANAPES,  RELLENOS DE  TARTAS DULCES Y SALADAS O SOLO EN UNA TABLA DE QUESOS COMO APERITIVO O POSTRE O EN ENSALADAS VERDES.

MARIDAJE :

VINOS BLANCOS DULCES,  AFRUTADOS DE BAJA ACIDEZ,  COMO UN SOUTERN.

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com