Emmi Queso Tete de Moine AOC

tete moine

 

TETE DE MOINE AOC

 

MARCA :                    “ ELITE QUESOS FINOS ”

DISTIBUIDOR :            COMALCA GOURMET

PAIS DE ORIGEN :      SUIZA

MADURACIÓN :        3-4 MESES

 

CARACTERISTICAS :

  • QUESO HECHO DE LECHE ENTERA DE VACAS,  QUE HAN SIDO CUIDADAS DESDE SU ALIMENTACIÓN Y SU PASTAJE Y SIN USO DE ADITIVOS. QUESO DE FORMA CILÍNDRICA COLOR AMARILLO CLARO.  SU TEXTURA ES DELICADA, SEDOSA Y SU CORTEZA ES NATURAL, FIRME CAFÉ A CAFÉ ROJIZO.  PURAMENTE AROMATICO Y MAS ACENTUADO CONFORME AVANZA SU MADURACÍÓN.

USOS :

  • DELICIOSO EN UNA CHAROLA DE QUESOS, RASURADO PARA FORMAR PEQUEÑAS ROSITAS DE QUESO ACOMPAÑADAS DE FRUTOS ROJOS Y NUECES.

MARIDAJE :

VINOS BLANCOS O ROSADOS AFRUTADOS,  DULCES Y DE BAJA ACIDEZ COMO LOS DE COSECHA TARDÍA.

 

 

 

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com

Publicado el 13/06/2015 en Emmi y etiquetado en , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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