Archivos Mensuales: mayo 2015

México Gourmet “Pizza al Horno elaborada con Queso Leprino de Comalca Gourmet @ComalcaGourmet

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Pizza elaborada con Queso Rallado Leprino.

Informes y Ventas
josemaria@comalcagourmet.com

Ahora en México “Classic Kobe Beef by Comalca Gourmet @ComalcaGourmet

Tablas de equivalencia Huevo Líquido San Juan @HuevoSanJuanMX Comalca Gourmet @ComalcaGourmet distribuidor exclusivo

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Descubre los beneficios de Huevo Líquido San Juan, si eres Hotelero o Restaurantero con gusto te realizamos una demostración.

 

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com

 

Huevo entero Líquido San Juan @HuevoSanJuanMX distribuidor exclusivo Comalca Gourmet @ComalcaGourmet

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Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com

México Gourmet “Conversando con el Chef Ernesto Aguilera @elCocineroAR “Riquezas y Tesoros Escondidos de Tabasco”

 El 2009 es parte aguas en mi vida, en ese año soy seleccionado para participar en el Desafío Gourmet México, quedando como semifinalista; en ese mismo año participé en la  semifinal regional del Cocinero del Año, siendo seleccionado para la final en el 2010. Conquisté la  final del Cocinero del Año México segunda edición en Junio de 2010 y obtuve el 4to. Lugar en la final del Joven Chef Mexicano 2010 en el mes de septiembre.

Para conocer su Biografía da click aquí.

1a. Parte

 

2da. Parte

 

Cocinando con Comalca Gourmet @ComalcaGourmet & Rougié @RougieFoieGras en video @UT_RivieraMaya

México Gourmet “Conversando con el Chef Ejecutivo Au Pied de Cochon David Gambeau @AuPieddeCochon

1a. Parte

 

2da. Parte

Hotel Presidente Chapultepec
Campos Elíseos 218  Miguel Hidalgo,
11550 Distrito Federal
+52 55 532 77 756

“Crema de Calabaza y Foie” Comalca Gourmet @ComalcaGourmet & Rougié @RougieFoieGras @UT_RivieraMaya

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Creación Chef Javier Celaya Caballero.

Hotel Vidanta Riviera Maya

Escalope de Foie Gras taller Comalca Gourmet @ComalcaGourmet & Rougié @RougieFoieGras @UT_RivieraMaya

Chef Benjamin Nava @ChefBen44 y Marc Graño en acción Taller Comalca Gourmet @ComalcaGourmet & Rougie @RougieFoieGras @UT_RivieraMaya

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