Versatié

Versatié®
Descripción.
Crema para cocina y repostería con nota láctea de sabor neutro ideal para platillos fríos o calientes, dulces o salados.
Código Nombre del producto Presentación Piezas por caja Tarima Dimensiones Peso caja Código de barras
02493 Versatié® 1L 12 10 X 5=75 36.5×19.5x20cm 13.92 kg 049 8000 2493 9
Vida de anaquel o Vida útil.
    • 365 días en cerrada en refrigeración.

14 días abierta en refrigeración (4 a 7º C) NOTA: No congelar por ningún motivo.

Ventajas.
  • Facilita la operación al tener un mismo producto para diferentes aplicaciones.
  • Tolerante a combinarse con diferentes ingredientes (incluso con limón o vinagre, sin cortarse).
  • Larga vida de anaquel (cerrada y abierta).
  • Tolerante a altas temperaturas por largos períodos.
  • Tolerante al re-calentado sin “cortarse”.
  • Consistencia en calidad y sabor.
  • El brillo de la crema permite resaltar la decoración de los platillos.
  • Alto rendimiento y estabilidad, no se separa ni se corta.
  • Estable aún con decoraciones elaboradas (no se reseca, agrieta ni endurece).
  • Ligero sabor lácteo que permite agregar el toque personal en cada platillo.
  • No tiene un sabor lácteo dominante, por lo que es el ideal para resaltar los sabores de los demás ingredientes.
Instrucciones de uso.
    1.  Asegúrese de recibir el producto en refrigeración.
    2.  Cerciórese de que las cajas estén en buenas condiciones, sin golpes ni grietas.
Almacenamiento y distribución.
  • Mantenga el producto en refrigeración (4º a 7º C).
  • Por ningún motivo congele el producto ni deje a temperatura ambiente.
Uso y manejo del cliente.
  • El producto está listo para usarse  como ingrediente en cualquier receta de cocina: fría o caliente, dulce o salada.
  • Se puede hervir, hornear, mezclar con otros ingredientes, calentar a baño maría, mantener a fuego directo, batir, o usar directamente del envase (Tiempo de batido a velocidad media: 10 a 12 min. Rendimiento: 2 a 2.5).

ventas@omalca.com

Publicado el 07/05/2012 en RICH'S, Versatié. Añade a favoritos el enlace permanente. Deja un comentario.

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