Nuestros amigos de “Centli Gastronomía” nos han proporcionado este video con la intención de enriquecer nuestro conocimiento sobre la Vainilla, producto orgullosamente Mexicano con Denominación de Origen obtenida el 24 de Febrero del 2009, hasta el momento en el último producto Mexicano en obtener esta certificación. Puedes conocer sobre el origen de misma en http://gustobuenvivir.com/2011/11/01/vainilla-de-papantla/
Archivos diarios: 10/12/2011
Conoce en Video todo lo relacionado a la Vainilla producto Mexicano con D.O "Centli Gastronomía"
Dic 10
Conoce El Tequila 1er. Producto con D.O de México "Fuente: Consejo Regulador del Tequila"
Dic 10
EL TEQUILA El tequila es un aguardiente elaborado en una pequeña región de México. Se produce a partir de la destilación del mosto fermentado obtenido del corazón de una planta conocida como “agave azul”. A este corazón de la planta, semejante a una gigantesca piña, se le denomina también “mezcal”. En náhuatl quiere decir “la […]
"Ruta Aromas y Sabores Chef Patricia Quintana en Imágenes"
Dic 10
Agradecemos a la Chef Patricia Quintana su interés por los proyectos que estamos llevando a cabo como lo es la Sal de Celestún, Pulpo Baby de Sisal, Mieles Infusionadas de Yucatán y Microgreens, así como el habernos invitado a la Ruta Aromas y Sabores, la cual nos serivirá de modelo, para en conjunto crear las primeras […]
