Posterior a nuestra visita a la zona arqueológica de Uxmal nos dirijimos al Restaurante “La Finca Pucc” quién nos tenía preparadas una serie de sorpresas inolvidables. tuvimos oportunidad de conocer artesanía de la región, como lo son las jicaras, tambores, hamacas y vestidos típicos, así mismo pudimos observar como se elaboran las tortillas y conocer […]
Archivos diarios: 04/12/2011
Hacienda Temozón "Ruta Aromas y Sabores Chef Patricia Quintana"
Dic 4
El primer registro de la hacienda data de 1655, cuando era su propietario don Diego de Mendoza, pariente de Francisco Montejo. Entonces era una estancia ganadera. Para la mitad del siglo XVII, había introducido el cultivo de maíz, primero, y luego, en pequeña escala, de tabaco, caña de azúcar, palo de tiente y henequén. En […]
